Speisekarte

Guten Appetit!

Vorspeisen & Suppen

Carpaccio vom Rinderfilet | Rucola | Balsamico | gehobelter Parmesan

13,90 €

Rinderkraftbrühe | Tiroler Bergkäse

6,50 €

Karotten-Ingwer-Cremesuppe | Garnelen-Spieß

7,20 €

Salat & Pasta

Gemischter Blattsalat | Zitronen-Senf-Vinaigrette in Chili und Knoblauch gebratene Wildfanggarnelen | ofenfrisches Baguette

19,50 €

Gemischter Rohkostsalat | verschiedene Filetstreifen (Schwein, Huhn, Rind) Hausdressing | ofenfrisches Baguette

17,00 €

Bandnudeln mit getrockneten Tomaten | schwarzen Oliven | Kirschtomaten Olivenöl gebraten |

gegrillten Filetstreifen vom Rinderrücken| mariniertem Rucola | gehobeltem Parmesan

19,50 €
  

 

Vegetarisch & Vegan

Knackiges Gemüse aus dem Wok | pikante asiatische Sauce  | Basmati-Reis

18,00 €

- wahlweise mit gegrillten Garnelen

- wahlweise mit gegrillten Kikok-Hühnchenbruststreifen   

24,00 €

21,00 €

Kürbis-Risotto| Gebackenen Rucola

16,00€

- wahlweise mit gegrillten Garnelen

23,00 €

 

 

 

Traditionell

"Kutscherpfanne" Schweinefiletmedaillons | Champignons | Sauce Bearnaise | Bratkartoffeln | Speckbohnen

24,90 €

  

Cordon Bleu vom Schweinerücken | mit Schinken und Käse gefüllt | Pommes frites | Preiselbeeren | Salat vom Buffet

 

21,90 €

Schweineschnitzel "Zur Post" | frische Champignons | Sauce Hollandaise | Bratkartoffeln | Salat vom Buffet

 

21,90 €

Schweineschnitzel "Zigeuner Art" | pikante Paprika-Zwiebelsauce |  Pommes frites | Salatteller

 

21,50 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken | in Butterschmalz gebraten | Zitrone | Preiselbeeren | Pommes Frites  Salat vom Buffet

 

25,50 €

Hühnchenbrustfilet "Natur" vom Kikok | Chili-Chinakohlgemüse | Sesamgnocchis | Kroepoeck

24,00 €

 

  

Steaks

 

220g              300g 

Argentinisches Rumpsteak 

23,00 €          30,00 €

Argentinisches Rinderfilet

27,00 €          36,00 €

  

 

„Wir reichen zu jedem Steak Kräuterbutter und Meerrettich“

Beilagen

 

Kartoffelkroketten 

2,50 €

Pommes frites

2,50 €

Bratkartoffeln  

2,50 €

Ofenkartoffel mit Kräuterquark 

3,80 €

Kartoffelspalten 

2,50 €

Kartoffelröstis

2,50 €

 

Saucen

 

Pfeffersauce

2,00 €

Sauce Bernaise  

2,00 €

Sauce Hollandaise

2,00 €

Rotweinsauce

2,00 €

 

Gemüsebeilagen

 

Salat vom Buffet 

5,50 €

Schmorzwiebeln

1,50 €

Speckbohnen 

2,50 €

Speckscheiben

1,50 €

  

 

Vesper

Hausgebeitzter norwegischer Lachs| hausgemachte Reibeküchlein |Sour-Cream

15,90 €

"Strammer Max" | Brot | roher Schinken | Mettwurst | drei Spiegeleier

13,90 €

Gebackener Camembert | Preiselbeeren | gebackene Petersilie | Vollkornbrot Toast | Butter

12,70 €

 

Dessert

Mousse au chocolat im Baumkuchenmantel

 Nougat Parfait

6,90 €

"Wintertraum"

Spekulatius Mousse | Gebackener Apfelring | Nougat Parfait | Zimt Creme Brulée

7,90 €

Vanilleeis | heiße Kirschen | Sahne

6,00 €

Kugel Eis

Vanille | Erdbeere | Schokolade | Pistazie | Snickers | Walnuss | Stracciatella

1,00 €

Kugel Sorbet

Himbeer | Zitrone | Erdebeer | Cassis 

2,00 €