Speisekarte

Guten Appetit!

Carpaccio vom Rinderfilet \| Rucola \| Balsamico \| gehobelter Parmesan	13,90 €
Büffel-Mozzarella \| Strauchtomaten \| Basilikum \| Cashewkerne \| Knoblauchbaguette	13,90 €
Rinderkraftbrühe "Schwäbische Art" \| Maultaschen	6,50 €
Tomaten-Cremesuppe \| Sahnehaube \| Bärlauch-Pesto	6,50 €

Gemischter Blattsalat \| Zitronen-Senf-Vinaigrette in Chili und Knoblauch gebratene Wildfanggarnelen \| ofenfrisches Baguette	19,50 €
Gemischter Rohkostsalat \| verschiedene Filetstreifen (Schwein, Huhn, Rind) Hausdressing \| ofenfrisches Baguette	17,00 €
Bandnudeln mit getrockneten Tomaten \| schwarzen Oliven \| Kirschtomaten Olivenöl gebraten \| gegrillten Filetstreifen vom Rinderrücken\| mariniertem Rucola \| gehobeltem Parmesan	19,50 €

Knackiges Gemüse aus dem Wok | pikante asiatische Sauce | Basmati-Reis oder Mie Nudeln

18,00 €

- wahlweise mit gegrillten Garnelen

- wahlweise mit gegrillten Kikok-Hühnchenbruststreifen

24,00 €

21,00 €

Spargel - Risotto mit „in Tempura-Teig“ gebackenen Spargel

Rucola | Kirschtomaten | Parmesan

16,00€

- wahlweise mit gegrillten Garnelen

23,00 €

"Kutscherpfanne" Schweinefiletmedaillons | Champignons | Sauce Bearnaise | Bratkartoffeln | Speckbohnen

24,90 €

Cordon Bleu vom Schweinerücken \| mit Schinken und Käse gefüllt \| Pommes frites \| Preiselbeeren \| Salat vom Buffet		21,90 €
Schweineschnitzel "Zur Post" \| frische Champignons \| Sauce Hollandaise \| Bratkartoffeln \| Salat vom Buffet		21,90 €
Schweineschnitzel "Zigeuner Art" \| pikante Paprika-Zwiebelsauce \| Pommes frites \| Salatteller		21,50 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken \| in Butterschmalz gebraten \| Zitrone \| Preiselbeeren \| Pommes Frites Salat vom Buffet		25,50 €

	220g 300g
Argentinisches Rumpsteak	23,00 € 30,00 €
Argentinisches Rinderfilet	28,00 € 37,50 €

„Wir reichen zu jedem Steak Kräuterbutter und Meerrettich“

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

3,80 €

Kartoffelspalten	2,50 €
Kartoffelröstis	2,50 €

Sauce Hollandaise	2,00 €
Rotweinsauce	2,00 €

Gemüsebeilagen
Salat vom Buffet	5,50 €

Schmorzwiebeln	1,50 €
Speckbohnen	2,50 €

Speckscheiben	1,50 €

Hausgebeitzter norwegischer Lachs\| hausgemachte Reibeküchlein \|Sour-Cream	15,90 €
"Strammer Max" \| Brot \| roher Schinken \| Mettwurst \| drei Spiegeleier	13,90 €
Gebackener Camembert \| Preiselbeeren \| gebackene Petersilie \| Vollkornbrot Toast \| Butter	12,70 €
*„Krüstchen Zur Post“* Paniertes Schweineschnitzel \| Champignons \| Braune Saue \| Spiegelei \| Salatgarnitur	17,90 €

Tiramisu vom Rhabarber mit frischen Erdbeeren	6,90 €
Variation von der Erdbeere Mousse \| Creme Brulee \| Sorbet \| Erdbeeren	7,90 €
Vanilleeis \| Sahne \| Wahlweise mit heißen Kirschen	6,00 €
Kugel Eis Vanille \| Erdbeere \| Schokolade \| Pistazie \| Snickers \| Walnuss \| Stracciatella	1,00 €

Kugel Sorbet

Himbeer | Zitrone | Erdebeer | Cassis | Cassis

2,00 €