Speisekarte

Guten Appetit!

Vorspeisen & Suppen

Carpaccio vom Rinderfilet \| Rucola \| Balsamico \| gehobelter Parmesan	13,90 €
Tomate-Mozzarella \| Knoblauchbaguette \| Pesto \| Basilikum	9,80 €
Französische Zwiebelsuppe mit Käse-Croutôns	5,80 €
Cremesuppe von Ingwer und Hokkaidokürbis \| Kürbis Kerne \| Kürbis-Öl \| Sahne	6,50 €

Salat & Pasta

Gemischter Blattsalat \| Zitronen-Senf-Vinaigrette in Chili und Knoblauch gebratene Wildfanggarnelen \| ofenfrisches Baguette	19,50 €
Gemischter Rohkostsalat \| verschiedene Filetstreifen (Schwein, Huhn, Rind) Hausdressing \| ofenfrisches Baguette	17,00 €
Bandnudeln mit getrockneten Tomaten \| schwarzen Oliven \| Kirschtomaten Olivenöl gebraten \| gegrillten Filetstreifen vom Rinderrücken\| mariniertem Rucola \| gehobeltem Parmesan	19,50 €

Vegetarisch & Vegan

Knackiges Gemüse aus dem Wok | pikante asiatische Sauce | Basmati-Reis

18,00 €

- wahlweise mit gegrillten Garnelen

- wahlweise mit gegrillten Kikok-Hühnchenbruststreifen

24,00 €

21,00 €

Dreierlei Gnocchis (Tomate | Spinat | Kase )

Salbeibutter | Parmesan | Cherry-Tomaten | Salat vom Buffet

17,50 €

Risotto „Mediterran“ | Tomaten | Oliven | Artischocken

Paprika | Parmesan | Gebackenen Rucola

18,00€

- wahlweise mit gegrillten Garnelen

24,00 €

Pizza (kann an ausgewählten Tagen nicht verfügbar sein)

	20cm 28cm
"Margherita" mit Tomatensauce und Käse	6,50 € 8,50 €

"Thunfisch" mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch

8,50 € 10,50 €

"Schinken" mit Tomatensauce, Käse, Schinken

8,50 € 10,50 €

"Salami" mit Tomatensauce, Käse, Salami

8,50 € 10,50 €

"Don Peppi" mit Tomatensauce, Käse, Salami, Schafskäse, Peperoni

9,00 € 11,00 €

"Serrano Schinken" mit Tomatensauce, Käse, Serrano Schinken, Rucola, Parmesan

11,00 € 13,00 €

"Funghi" mit Tomatensauce, Käse, Champignons

8,50 € 10,50 €

"Tomate-Mozzarella" mit Tomatensauce, Käse, Tomaten, Mozzarella

8,50 € 10,50 €

"Diablo (scharf | hot)" mit Tomatensauce, Käse, scharfe Salami, scharfe Peperoni

8,50 € 10,50 €

"Scampi" mit Tomatensauce, Käse, gebratene Garnelen, frischer Spinat

15,00 € 18,00 €

"Surf & Turf" mit Tomatensauce, Käse, gebratenen Streifen vom Rinderfilet und Garnelen

18,00 € 21,00 €

Traditionell

Schweinefiletmedaillons | Champignons | Sauce Bearnaise | Kartoffelröstis | Salat vom Buffet

19,80 €

Cordon Bleu vom Schweinerücken \| mit Schinken und Käse gefüllt \| Pommes frites \| Preiselbeeren \| buntes Gemüse		21,90 €
Schweineschnitzel "Zur Post" \| frische Champignons \| Sauce Hollandaise \| Bratkartoffeln \| Salat vom Buffet		21,90 €
„Kutscherpfanne“ Schweinefiletmedaillons \| braune Sauce \| Sauce Bernaise \| gebratenen Pilzen \| Speckbohnen \| Bratkartoffeln		23,50 €
Schweineschnitzel "Zigeuner Art" \| pikante Paprika-Zwiebelsauce \| Pommes frites \| Salatteller		21,00 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken \| in Butterschmalz gebraten \| Zitrone \| Preiselbeeren \| Pommes Frites \| Salat vom Buffet		25,50 €
Iberico-Schweinerücken-Steak \| Senfkruste \| leichte Knoblauchsauce\| Pfannengemüse\| Süßkartoffelpüree	23,50 €

24,50€

Steaks

	220g 300g
Argentinisches Rumpsteak	23,00 € 30,00 €
Argentinisches Rinderfilet	27,00 € 36,00 €

US T-Bone Steak 700-800g

48,00 €

„Wir reichen zu jedem Steak Kräuterbutter und Meerrettich“

Beilagen
Kartoffelkroketten	2,50 €
Pommes frites	2,50 €
Bratkartoffeln	2,50 €

Kartoffelspalten	2,50 €
Dauphinekartoffeln	3,00 €
Süßkartoffelpüree	2,50 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark	3,80 €

Saucen
Pfeffersauce	2,00 €
Sauce Bernaise	2,00 €

Sauce Hollandaise	2,00 €
Rahmsauce	2,00 €

Gemüsebeilagen
Salat vom Buffet	5,50 €
Buntes Gemüse	3,00 €
Blattspinat	2,50 €

Pfannengemüse	2,50 €
Schmorzwiebeln	1,50 €
Speckbohnen	2,50 €

Speckscheiben	1,50 €
Senfkruste	1,00 €

Vesper

Hausgebeitzter norwegischer Lachs\| hausgemachte Reibeküchlein \|Sour-Cream	15,90 €
"Strammer Max" \| Brot \| roher Schinken \| Mettwurst \| drei Spiegeleier	13,90 €
Gebackener Camembert \| Preiselbeeren \| gebackene Petersilie \| Vollkornbrot Toast \| Butter	12,00 €

„Vesper-Teller“

Wurstspezialitäten | Frisches Roggenbrot | Kren | Griebenschmalz

15,90 €

Dessert

Flamibiertes Nougat Parfai\| Zwetschgenröster	6,90 €
Gebratene Apfelringe \| Vanille-Schaum \| Walnusseis	6,90 €
Vanilleeis \| heiße Kirschen \| Sahne	6,00 €
Lauwarmer Zwetschgenröster \| Vanilleeis \| Sahne	5,90 €
Kugel Eis Vanille \| Erdbeere \| Schokolade \| Pistazie \| Snickers \| Walnuss \| Stracciatella	1,00 €

Kugel Sorbet

Himbeer | Zitrone | Erdebeer | Cassis

2,00 €